湖南油焖大虾培训学校 学油焖大虾技术哪里好

湖南油焖大虾培训学校 学油焖大虾技术哪里好

项目介绍

正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月，该餐馆生意甚是红火。周边的荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至，本地人更是借地利之便，常常自带锅盆，打包回家享受美滋美味。如今油焖大虾是江城夜市大排挡的主打。油焖大虾制作过程的关键就在“油焖”二字上，用于烧制此菜的油每菜式约需五至七两，焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾，色泽鲜艳耐看，香辣鲜各味俱全，常常在餐馆美餐之后，还要打包带回家中细细品尝 。油焖大虾采用江汉平原大虾为原料，以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾，色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。夏日夜晚，工作之余，携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾，再佐以啤酒、风味烤串，美味佳境，其乐融融。 

    正宗油焖大虾秘制酱料配方，正宗油焖大虾合作培训，谨防假冒！ 

湘味轩联系人：李菲

湘味轩咨询拨打手机：183-9090-8571（微信）  

湘味轩联系人QQ：116-2323-377

江苏地址：南京市高铁南站旁翠屏国际城21栋23号

湖南地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

我们承诺。技术包教包会，学会为止。

学习时间：早上九点到下午六点，一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习。学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目。

24小时免费咨询：0731-83870530

保证口味正宗

保证手把手教学

保证包教包会

保证传授全套核心技术

保证传授全套配方

保证后期技术免费更新！！！

培训类容

★潜江油焖大虾 ★麻辣油焖大虾 ★香辣油焖大虾 ★二七油焖大虾 ★双龙油焖大虾 ★酸辣卤毛豆 ★五香卤花生 ★香辣田螺等

培训课程

1.大虾技术概述；

2.龙虾清洗技术；龙虾的预处理方法；

3.红油炒制技术；底料炒制技术；

4.熬制技术；各种油焖大虾味型调制技术；

5.毛豆、五香卤花生、香辣田螺制作。

学习时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右，视个人情况而定。

发展前景

以经营夜市为主的大排挡，平时都是门庭若市。其原因在于：

1 不少大排挡都具有自家的个把绝活——特色菜式，虽然用餐环境差一些，但还是吸引了大批的回头客。如五七油焖大虾，潜江油焖大虾，生意日日红火，名声响遍全湖北。

2 贴近普通市民与外出打工族的生活，能满足较低层次消费的需求； 3 灵活、机动、客多、低税、低成本，高利润； 

4 业主兢兢业业、辛辛苦苦，且与顾客保持较好的关系。